一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案



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底下是 一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案 的內容簡介



一鍋抵多鍋

廚房生手也能變成料理高手

精選70道無失敗、超人氣

萬用鍋美味健康料理

無論是密封燉煮的功夫菜

或是時下最流行的無水烹調、疊煮烹飪

只要按鍵操作

好菜,馬上,輕鬆上桌


別再羨慕別人家的大廚房能做出美味料理,即使只有一個桌面,只要能放得下萬用鍋,也能在短短30分鐘內做出好吃的美食。

透過本書,讓你輕鬆操作集壓力鍋、快鍋、平底鍋及電子鍋多種功能於一身的萬用鍋,利用其高溫高壓方式烹飪,滿足您蒸、煮、燉、滷、無水烹調(煎及烤)等多樣烹飪需求。更透過功能烹調設定及調整定時的方式,讓您輕輕鬆鬆按個鍵,就可以完成所有美味又健康的料理,把全新廚房小家電完全操作在手中,生手變大廚。

而透過獨特的無水烹調技術,不加水,也不加油,鎖住新鮮營養,健康加分。更有時下流行的疊煮烹飪技術,讓你吃得到食物天然美味。

另外,本書不只做鹹料理,萬用鍋還可以製作好吃的甜點及蛋糕等點心,收拾大人及小孩的胃及心。

覺得不過癮?那麼大師不傳的隱藏版料理,只是換個菜,透過萬用鍋相同的烹調設定,延伸更多菜色,讓你家餐廳天天輪番上映好菜不重覆,就像料理達人在你家!你還在等什麼?

重點訴求

1。以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。

2。收錄多達上百張的漂亮食譜照及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,讓初學者STEP BY STEP操作,零失敗做料理。

3。透過萬用鍋相同的烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。

4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。

5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——食蔬、涼拌、主菜、便當、主食、湯品、甜點等,可以快速找到並搭配,滿足需求。

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  • 出版社:布克文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/22
  • 語言:繁體中文


商品網址: 一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案

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黃亭茵在亞洲自由車場地錦標賽搶下亞運門票。 圖/申騰美利達車隊提供
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剛在2018年亞洲自由車錦標賽搶下2個亞運公路賽參賽門票,我國自由車好手黃亭茵再傳捷報,她在「2018年亞洲自由車場地錦標賽」再獲得3公里個人追逐賽銀牌,昨天落幕的菁英女子個人全能賽再搶下銅牌,完成參賽的「亞運達標百分百」目標。

本月先登場的第38屆自由車亞錦賽落腳緬甸內比都,黃亭茵先在菁英女子公路個人計時賽摘下生涯首面亞錦賽計時賽銀牌,拿手的公路賽再斬獲另面銀牌,2張亞運門票也一併到手。

13日自緬甸返台,黃亭茵隔天就飛往馬來西亞參加2018自由車場地亞錦賽,她在前天晚間舉行的3公里個人追逐賽打破亞洲紀錄,雖沒登頂但也收穫銀牌以及第3張亞運門票,接續睡不到6小時就再度前往賽場,在個人最後一項菁英女子個人全能賽出賽。

短期間不斷進行高強度賽事,黃亭茵第一項賽事因疲勞作祟,幾乎跟不住集團攻勢,僅排第6名,接續的第二項和第三項,名次也在第4名和第5名間游移,處於前4名才能獲得的亞運參賽權的危險邊緣。

昨晚進行最後一項領先計分賽,黃亭茵奮力一搏,賽事尾段排名雖一度落到第7位,但最後7圈她全力單飛進攻,瞬間拉開集團,還一度要追回集團一圈、取得20分寶貴的積分,最終雖沒能順利追回集團,但也搶得最終的加倍分10分,一舉將最終名次上升到第3名,銅牌入袋也再度取得亞運參賽席次。

黃亭茵總計在今年的亞洲錦標賽收穫3銀1銅,也完成賽前設定的設定,搶到4張亞運門票,為8月出征雅加達打下基礎。
黃亭茵(左)在亞洲自由車場地錦標賽摘下2面獎牌。 圖/申騰美利達車隊提供
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