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冬天是泡湯的季節，台3線旅遊公路途經嘉義縣中埔鄉，位於300公里處的中崙溫泉，更是嘉義縣唯二取得溫泉標章的溫泉區，屬碳酸氯化鈉礦泥泉，由中崙村村長林文智經營，目前提供11間紓壓湯屋，泡湯池更選用特級花蓮卵石砌造而成，具有按摩與紓解壓力功效，加上湯屋周圍樹木林立，植被覆蓋的相當整齊，適合作為度假放鬆旅行的歇腳處。
中崙溫泉民宿位於嘉義縣中埔鄉中崙村，與關子嶺溫泉同泉脈，湧泉量相當豐富，所以需要經沉沙、篩濾後，才能用來泡澡。
溫泉民宿業者林文智說，現有泉源分成新舊2處，新泉出處靠近民宿中央新水源池，泉溫出口約40度，而舊泉源緊貼山壁入口，溫度52度，因屬鹼性碳酸氯化鈉礦泥泉，硫磺味博客來極濃厚，泉質參雜泥沙更帶有鹹味，PH值介於7.8~8.0，泥漿觸感滑溜，促進美容潤膚、肌膚角質軟化，因而有「台灣美人湯」之稱。
林文智說，泡完溫泉後，可以到餐廳用餐，茶油雞跟茶油麵線都是來客必點，或是招牌剝皮辣椒雞鍋，湯頭順口開胃。
地址、電話：嘉義縣中埔鄉中崙村4鄰29之5號、（05）203-1177
營業時博客來網路書局間、公休日：10:00至20:00、每星期三公休，6~10月淡季不營業
價位：湯屋90分鐘，平日600/假日700、住宿2500至3000元
(中國時報)
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